EN QUIBDÓ INCAUTAN ALIMENTOS POR CONTAMINACIÓN CRUZADA.

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EN OPERATIVOS DE INSPECCIÓN VIGILANCIA CONTROL A SUPERMERCADOS DE QUIBDÓ INCAUTAN ALIMENTOS POR CONTAMINACIÓN CRUZADA

INTERVENCIÓN FUE REALIZADA POR LA POLICÍA EN COORDINACIÓN CON SECRETARÍA DE SALUD DEPARTAMENTAL

En el marco de la tercera fase del Plan de Choque, “Construyendo Seguridad” la Policía Nacional en el municipio de Quibdó, en coordinación con la secretaría de salud departamental, realizó la incautación de 25 kilos de queso costeño y 12 kilos de carne de cerdo por contaminación cruzada, (alimento limpio entra en contacto directo con un alimento contaminado) además de productos lácteos y salchichas vencidas a un supermercado de la ciudad de Quibdó.

El procedimiento fue realizado, por unidades de Policía Colombia adscritas a la Dirección de Protección ambiental en coordinación con secretaría de salud del Chocó bajo el marco normativo de la ley 1801 del 2016 artículo 110 comportamientos que atentan contra la salud pública, ley 9 de 1979 código sanitario, el producto no es apto para consumo humano; resolución 2674 / 2013.

Con estos controles, se pretende reducir el riesgo que puede causar estos alimentos en la salud de los ciudadanos; por lo cual se continuarán adelantando estas intervenciones para así minimizar el comercio de esta mercancía en la región y brindar un parte de tranquilidad a la comunidad.

Los productos fueron dejados a disposición de la autoridad sanitaria del Departamento para su destrucción

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